纪成，研究生学历，讲师，中式烹调师高级技师。
现任烹饪工艺与营养、餐饮智能管理专业教研室主任。
先后荣获：
全国烹饪技能大赛金奖
首届全国鲁菜名厨技能大赛金奖
山东省省级精品课《烹饪原料学》负责人
青岛市现代学徒制特色课程负责人
全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材《烹饪原料学》主编
